Entwicklungsgeschichte des Gefrierschranks

Ein Gefrierschrank, auch Kühlschrank genannt, ist ein Gerät, das Lebensmittel und andere Gegenstände bei niedrigen Temperaturen konserviert. Es gibt zwei Arten von Gefrierschränken: Haushalts- und gewerbliche Gefrierschränke. Gewerbliche Gefrierschränke werden in Restaurants, Bars, Lebensmittelverarbeitungsbetrieben und Supermärkten verwendet.
Entwicklungsgeschichte
1834 führte die Entdeckung des Amerikaners Jacobi Perkins zur Erfindung des Kühlschranks. Der Schotte John Harrison entdeckte den Kühleffekt und 1862 kamen seine ersten Kühlschränke auf den Markt. Und der deutsche Ingenieur Carl von Linde baute 1879 den ersten Haushaltskühlschrank. Doch erst mit der Erfindung elektrischer Kühlschränke in den 1920er Jahren hielten Kühlschränke in großem Maßstab Einzug in die Haushalte. Und 1920 wurden sie in den USA populär.
Kühlgeräte für den Haushalt kamen 1910 auf den Markt. 1913 stellte Larson den ersten manuell betriebenen Haushaltskühlschrank her. 1918 brachte die amerikanische Kelvinator Company zum ersten Mal elektrische Kühlschränke auf den Markt und verkaufte in diesem Jahr 67 Einheiten. 1926 stellte die amerikanische General Electric Company den weltweit ersten Kühlschrank mit geschlossenem Kühlsystem her. 1927 kam der erste Absorptionskühlschrank für den Haushalt auf den US-Markt und erfreute sich in den 1930er Jahren zunehmender Beliebtheit. 1939 führte General Electric das Doppelfach für den gewerblichen Einsatz ein.